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舟山袖珍蔬菜成餐桌流行品【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:06:56 阅读: 来源:儿童床厂家

拳头大的小南瓜,拇指粗的小黄瓜,五颜六色的小番茄……时下,越来越多的袖珍蔬菜以其小巧玲珑的外形渐渐走红,在舟山岛城,它成了市民餐桌上的新宠。目前,舟山市袖珍果蔬已上市的共有10多个品种。

在众多袖珍果蔬中,小番茄是最早被大家认识的一个品种。 “小番茄现在卖得很火,我们每天都能卖出两三箱。”在定海城关人民南路一家水果超市的店员徐女士说,现在正是小番茄大量上市的时间。价格也不高,每斤3元至5元,因此销量非常大。

在菜场,迷你卷心菜早已挤掉了传统的卷心菜。桔园菜场一位自产自销的农户说,他们基本不再种植传统卷心菜了。

家住东海路的刘大姐常买翡翠小南瓜。她说:“袖珍菜好摆弄,不浪费,过去买菜是专挑‘大个子’,现在青睐‘迷你菜’。”

袖珍蔬菜广受欢迎,还在于它们具有独特的风味和丰富的营养价值。例如小番茄的含糖量和维生素含量都胜过普通大西红柿1倍多;翡翠南瓜的肉质、纤维含量等超出大南瓜数倍。这正好迎合了都市人吃精吃好的需求。

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