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娄底召开学校食堂饮食安全百日整治行动调度会
(特约记者易海和通讯员 卢至昭)11月29日,娄底市学校食堂饮食安全百日整治行动调度会在涟源召开,会议对涟源市痛定思痛,化压力为动力,学校食堂建设取得阶段性成绩给予充分肯定。娄底市委副书记、市长易鹏飞,副市长甘跃华出席并作重要讲话,省食品药品监督管理局、娄底市教育局、娄底市食品药品监督管理局主要负责人及各县市区分管领导参加会议。
上午,与会代表首先实地参观了安平、渡头塘两个乡镇的部分学校食堂。干净整洁的厨房、设计合理的储存室、操作间、消毒间、备餐间吸引了与会人员的极大兴趣,纷纷拿起相机或手机拍照。
下午,在光明山大礼堂二楼会议室召开会议。涟源市委副书记宋建明,市委常委、组织部长、统战部长朱桂良就涟源开展学校食堂饮食安全百日整治行动的情况做了汇报。涟源市实行营养改善计划的学校共353所,在改造前食堂条件参差不齐,存在安全隐患。尤其是在今年发生的几起食品安全事故,给学生健康造成了很大的伤害。市委政府认真总结教训,深刻分析原因,果断采取措施,冷静科学处置,决定突出学校食堂建设重点,加强学校食堂管理,把好学校饮食安全关,在3个月内按标准建设改造学校食堂合格达标,确保在2014年春季开学,涟源市学生营养餐试点学校基本实现食堂供餐。目前,学校食堂建设进展顺利,353所实施营养餐计划的学校食堂都完成了设计图纸或方案,其中有138所食堂已改造竣工,有25所食堂建设正在加紧推进,有59所已领取餐饮服务许可证。
易鹏飞强调,学校食堂饮食安全,事关学生身心健康和民族未来,事关教育事业发展和社会和谐,事关党和政府的形象。各县市区要突出抓好学校食堂饮食安全的重点环节,从源头上抓好安全管理,要完善基础设施,要提高食堂从业人员素质。各级各部门要加强学校食堂饮食安全的领导,强化监管,切实提高安全工作的执行力和落实力,把学校食堂安全管理的各项工作抓细、抓实、抓出成效。
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