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健康的食物-糙米健康养生之道

发布时间:2022-06-23 04:16:43 阅读: 来源:儿童床厂家
健康的食物-糙米健康养生之道

健康的食物糙米健康养生之道『一样米养百样人,一碗糙米能救百病人』。脾胃是万病之首,身体养生首重『中土脾胃』。如何固守『中土脾胃补中益气、健脾养胃』正是身体健康养生之道。

吴博士说:脾胃就从【糙米】养起,糙米属五谷之一富含水谷之气,可保护胃黏膜,提升胃气的功能。糙米如同母奶富含30多种营养素(蛋白质、脂肪、醣、纤维、维生素B及E、钙、镁、锌、钾、铁、磷、酵素等......)。

糙米的食用方

1、糙米浆尽量多喝。糙米能降低血糖,糖尿病者可放心食用。

2.糙米用水煮开后将水倒掉(用于糙米的清洁),换水后煮成米饭,使用豆浆机或榨汁机倒入热水打成糊糊即可(稀稠度个人决定),吃多少打多少全天饮食只食糙米浆,随饿随吃,不吃其他食物。

3.芝麻姜油:老姜切片打碎渣汁分离

(1)把汁滤干后姜渣放干锅热炒,姜渣焙85%的干燥后加入芝麻油,一热开就关火待凉备存,吃饭时或米糊时可加入一起吃!

(2)把姜汁的淀粉沉淀物滤出清姜汁后,煮红糖约40分钟后晾凉备用,随时可以喝。(适用对象胃寒或食用寒凉食物之后)

每日糙米食用量:500g(一斤)

糙米现做现吃!不可冷藏、不可使用微波炉后食用!

治疗期间不进食其他食物!

《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。明代李时珍在《本草纲目》中称糙米具有和五脏、好颜色的妙用;梁代陶弘景在《名医别录》中称糙米能益气止渴止泄;

唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说,糙米有止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉之功。

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