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瞧一瞧:奶酪营养与饮食健康

发布时间:2022-04-24 21:50:45 阅读: 来源:儿童床厂家
奶酪营养与饮食健康

奶酪是牛奶的经浓缩、发酵而成的奶制品,浓缩了牛奶中大量的精华。独特的发酵工艺。使其蛋白质的吸收家庭财产纠纷
率达96%98%。

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作为含钙最多的奶制品,奶酪可谓补钙佳品,能大大增加牙齿表面的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。它能增进抵抗力和新陈代谢,加强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。其中的乳酸利于维持肠道内正常菌群的稳定和平衡,可防治便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能较多,但胆固醇含量却相对较低,对心血管健康也有有利的一面,不宜和水果同食,会与果酸等物质化合,不利吸收。

所有人群均可食用。服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。每次约20克,多吃易发胖。